野菜を作っていただいているおじさんに
この木のみかん美味しいよーと教えてもらった
とても不格好な柑橘で
皮も分厚い
でも、苦みがあっておいしい甘味
食べるだけじゃなく、絞ってジュースにして
焼酎で割ったりするのがおいしい!
ってことで、
最近では、2日に一度収穫
これで、1リットルのジュースに
ところで、この柑橘さんは
なんという種類なのかしら??
父曰く、いつからあったかは謎
でも確実に人が植えた木
祖父か曽祖父が植えたのだろうけど・・
古木になる実は
深みがあっておいしい
絞りかすはお風呂に・・
皮はジャムに・・